月光边境

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“十二度圆皆好看，其中圆极是中秋。”这诗句中说的中秋就是我国传统节日“中秋节”，象征合家团圆。 此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，期盼家人团聚。远在他乡的游子寄托自己对故乡和亲人的思念之情。这个节日也是最富有诗意的节日。 这一天是夏历八月十五日，正值三秋之半。人们认为八月值秋季中间，十五又是当月的月中，故称为中秋。因为八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节。。。等 那么，中秋的由来呢？月饼与中秋节又有什么关系呢？本人整理了一部分与之有关的资料，与blog朋友一起重温一下。 “中秋”的由来 “中秋”一词，最早见于《周礼》一书。据记载，周代每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。（古代的家主妇责任好重大哦！还要会几何和算数！） 相传唐明皇曾于八月十五夜游月宫，于是民间就把这天作为中秋节。中唐时，盛行中秋登楼观月，赏月，玩月。 北宋起把八月十五定为中秋节，将月饼定为节令食品。大文豪苏东坡曾有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。 南宋时，有“此夜天街买卖，直到五鼓，玩月游人， 婆娑于市，至晓不绝。。。” 至明清两朝时，中秋节的内容就更加丰富了，人们除赏月外，还要举办拜月、走月亮、树中秋、点塔灯、舞龙灯、吃月饼等名目繁多的活动。 “月饼”的传说 目前史料记载，中秋吃月饼的食俗源于唐朝。 一次，唐高祖李渊与群臣共度中秋，他手持吐蕃商人献上的纹饰精美的大圆饼，指月笑道：“应将圆饼邀蟾蜍（相传月宫中有只三条腿的大蟾蜍）”然后把饼分与群臣共享。这是迄今见到的最早中秋吃月饼的记载。 元朝末年，起义军将领张士诚在中秋时，把约定起义的纸条藏于麦饼中，趁送饼之机约定起义。于是以后每逢中秋，大家都吃麦饼庆祝。因此，月饼唐时叫圆饼，元时叫麦饼，明时才称月饼。 到了清朝，月饼花样翻新，品种增加，月饼上开始出现“嫦娥奔月”、“三潭印月”、“福”、“禄”、“寿”、“禧”等各种装饰图案，构图美妙，花纹精巧，对我国传统的饮食文化的丰富发展起到了促进作用。 中秋之夜，月色皎洁。全家围桌赏月吃饼，对诗饮酒，其乐融融。。。。。。 中秋节的习俗，形式各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。 [face34][face34][face34][face34]